貴州:將促進(jìn)家禽產(chǎn)品消費向冰鮮上市過渡
時間:2022-12-28 16:17:12來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

近日,貴州省農(nóng)委組織制定了《貴州省高致病性禽流感防治計劃(2017-2020年)》(以下簡稱:計劃)。按照計劃,貴州各市州農(nóng)委、畜牧局將引導(dǎo)公眾逐步轉(zhuǎn)變家禽“現(xiàn)宰現(xiàn)賣”的消費習(xí)慣,全面推廣“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈流通、冰鮮上市”的養(yǎng)殖流通消費模式。鼓勵有條件的家禽養(yǎng)殖企業(yè)轉(zhuǎn)變營銷方式,向屠宰加工、冰鮮銷售等環(huán)節(jié)延伸,促進(jìn)家禽產(chǎn)品消費由活禽銷售逐步向冰鮮上市過渡。
貴州省高致病性禽流感疫源分布較廣,病原污染面較大,高致病性禽流感病毒基因型復(fù)雜、變異快。加之貴州處于候鳥遷徙路線,家禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖程度低、群眾消費習(xí)慣未發(fā)生根本改變,局部地區(qū)發(fā)生疫情的可能性依然存在,高致病性禽流感防治任務(wù)十分艱巨。2017年以來,貴州已確診3例人感染H7N9禽流感。 按照計劃,到2020年,貴州全省所有種禽場達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn);生物安全隔離區(qū)達(dá)到非免疫無疫標(biāo)準(zhǔn);貴陽市維持免疫無疫標(biāo)準(zhǔn);安順、黔東南、黔南等市(州)達(dá)到免疫無疫標(biāo)準(zhǔn);其他市(州)維持控制標(biāo)準(zhǔn)。對貴陽、遵義、安順、黔東南、黔南等市(州)蛋雞主產(chǎn)區(qū)和水禽主產(chǎn)區(qū),加強高致病性禽流感防控,優(yōu)先實施種禽場疫病凈化。 為確保完成此計劃目標(biāo),省農(nóng)委提出,到2020年,高致病性禽流感預(yù)防、控制、撲滅、檢疫和監(jiān)督管理所需經(jīng)費納入各級財政預(yù)算,全省100%的地級及30%以上的縣級獸醫(yī)實驗室按國家要求有效開展禽流感病原學(xué)監(jiān)測;100%的縣級以上獸醫(yī)實驗室按國家要求有效開展禽流感血清學(xué)監(jiān)測。規(guī)模養(yǎng)殖場出欄家禽100%按規(guī)定申報檢疫,憑檢疫證明出售、運輸和屠宰。禽流感無疫區(qū)所有地、縣、鄉(xiāng)、村干部和養(yǎng)殖人員防治知識知曉率達(dá)到100%,各級動物疫病預(yù)防控制和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)防治人員、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和官方獸醫(yī)專業(yè)知識和技能培訓(xùn)率達(dá)到100%。冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

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