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一米鮮愛鮮蜂拿最后船票 前端為何不敵后端?

時間:2022-12-28 17:50:21來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

       以供應(yīng)鏈為爹的現(xiàn)狀映入眼簾,已經(jīng)沒有什么好爭議的,衷心祝福多點、愛鮮蜂、一米鮮能夠拿到最后一張船票的。

       怎么前端銷售就敵不過后端的供應(yīng)鏈呢?是的,一米鮮被百果園并購、愛鮮蜂被美團外賣投資、物美超市與多點深度合作、味道網(wǎng)被輝山乳業(yè)投資深度挖掘線上線下融合。一個又一個線上銷售端怎么就這么快擁抱傳統(tǒng)企業(yè)呢?        一位做食材配送的朋友告訴我,前端產(chǎn)品的年度末尾淘汰在餐飲行業(yè)大概30%,越往上游這個占比越少,這個道理應(yīng)用在性感的To C生鮮生意同樣奏效。        營銷前端,核心是流量導(dǎo)向,如何更廉價的方式獲得流量,誰就能成為一個嶄新的銷售平臺。以愛鮮蜂、一米鮮為代表基于移動互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)者一開始吃盡移動互聯(lián)網(wǎng)紅利,獲客成本比PC端和線下店面導(dǎo)流要低很多,所以這一波火起來了,另一個玩家以拼團的方式在移動互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上更為有趣的低成本獲客,這個同學(xué)叫拼多多,他們因為吃盡流量紅利而起來了。        然而上面的玩家有些依然玩得很溜,有些卻黯然投入傳統(tǒng)企業(yè)的懷抱,擁抱供應(yīng)鏈,這又是為什么呢?關(guān)鍵是對時機的把握,如果要細分是兩個時機。第一個時機是A\B輪的融資時機,我了解到在2015年中期,美菜、小農(nóng)女、鏈農(nóng)、蔬東坡、送菜哥都在跑數(shù)據(jù),大家都拼誰的數(shù)據(jù)能夠跑在前面,投資機構(gòu)在C輪的選擇上幾乎就是投跑得最快的前2名。        而商業(yè)模式類同的落后選手要么起步晚,要么跑得不夠快,要么還在坑中拔不出來(調(diào)整思路不夠快)都將面臨后續(xù)資金無望的情況,在互聯(lián)網(wǎng)食材B2B戰(zhàn)場上,美菜跑在前面獲得了C輪,穩(wěn)妥地可以拿最新的資金去發(fā)展壁壘性模塊。        由于資本寒冬在2015年下半年驟然而至,連第二名都沒有獲得C輪的可能,面對投資人每天質(zhì)問“你的商業(yè)模式營利實現(xiàn)日期是?”,創(chuàng)業(yè)者紛紛改掉原有的BP,重新探索一種差異化的、對營利模式可預(yù)見的模式,可以準確地判斷,第一個時機是對資本窗口關(guān)閉期的判斷,當模式類同,自己又不是跑在第一名,這個時候應(yīng)該立刻止損,保存彈藥,以備轉(zhuǎn)型,但在這個常識點的判斷上,很多創(chuàng)業(yè)者由于第一次創(chuàng)業(yè),缺乏經(jīng)驗,依然感性大于理性,不破樓蘭終不還的倔勁,最后把投資人的錢全部花光,連轉(zhuǎn)型的機會都沒有了。雖然我舉了一個生鮮食材B2B的案例,但是對于生鮮O2O和B2C模式而言都是通用的。        第二個時機是對核心業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型把控,任何企業(yè)都必須經(jīng)歷木桶理論,必須受制于最短的那塊木板,企業(yè)的戰(zhàn)略導(dǎo)向轉(zhuǎn)變是正常不過的事情,但是很多企業(yè)并未能掌握好建立核心壁壘的時間節(jié)點。        獨角獸企業(yè)在C輪之后步入了穩(wěn)定期,穩(wěn)定期意味著資本集聚成為一道天然的屏障,可以專心建立壁壘性模塊,然而,部分創(chuàng)業(yè)者依然跟隨著狂熱的市場繼續(xù)將資金投入到營銷模塊,這導(dǎo)致了C輪燒完之后,跟B輪融資時的硬實力并沒有太大變化,盲目被市場牽著走,幸運者能夠拿到D輪,延遲IPO,不幸運者就死在C輪。        區(qū)別于PC端起來的水果電商(易果、天天果園、本來生活),他們在紅利來之前已經(jīng)獲得A輪及以上融資,商業(yè)模式也驗證了,在移動互聯(lián)網(wǎng)的時候跟著熱鬧,喊出了移動互聯(lián)網(wǎng)新紅利,原有的PC端增速一般,A輪的投資人豈可罷休,肯定上馬送一程(當時生鮮電商綜合占比不到1%,投資人連市場空間都懶得看,直接賭靠譜的人,幾乎也沒錯了,畢竟市場足夠大嘛)。        所以生鮮PC電商跟著湊熱鬧就把B輪拿到手了,這時候,PC生鮮電商足足比移動互聯(lián)網(wǎng)生鮮電商早了一站,這也促成了在資本寒冬來臨的時候,京東反而抱著天天果園的供應(yīng)鏈大腿,而一米鮮需要抱著百果園大腿鮮明的結(jié)果。然而,基于這波起來的生鮮電商創(chuàng)業(yè)者,聰明的如拼多多黃崢,以生鮮為切入引流,后帶動所有商品,做綜合商場模式(畢竟生鮮非標品品質(zhì)難控,而其他日用品已經(jīng)標準化),生鮮品類已經(jīng)降低不到20%營收占比。        我總結(jié)一下,這一波移動互聯(lián)網(wǎng)為什么齊齊找“干爹”更多的原因是犯了上面兩個時機的錯誤,第一個錯誤在于資本大氣候判斷,第二個錯誤在于沒有充分的認知到行業(yè)節(jié)點,所以移動互聯(lián)網(wǎng),從2014年底之后起來的一波創(chuàng)業(yè)者,如果是第一次創(chuàng)業(yè)的,幾乎都是在交學(xué)費,而曾經(jīng)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者能夠感知這一切的變化并找到對策,例如拼多多的黃崢。        以供應(yīng)鏈為爹的現(xiàn)狀映入眼簾,已經(jīng)沒有什么好爭議的,我是衷心祝福多點、愛鮮蜂、一米鮮能夠拿到最后一張船票,還有如許鮮、每日優(yōu)鮮、擺在他們面前的要么走米柚生活、U掌柜的專注白領(lǐng)的水果零食品類的小而美、線上零售店模式,要么繼續(xù)看哪位傳統(tǒng)的大佬有意向拋來橄欖枝,嘻嘻,江浙地區(qū)的鮮豐果業(yè)、人人樂、蒙牛好像還沒有放開手腳做線上零售哦!        好的,我給個排除列表吧,沃爾瑪跟達達、京東結(jié)盟、大潤發(fā)有飛牛網(wǎng)、永輝有獨立的APP,百果園并購一米鮮、光明乳業(yè)有光明都市菜園、輝山乳業(yè)結(jié)盟味道網(wǎng)、天虹超市有紅領(lǐng)巾APP、華潤萬家有E萬家,阿里投了盒馬鮮生和三江購物??蛇x的名單還是有很多的,新零售到了,抱團發(fā)展能夠1+1大于2。

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