目前，在我國的冷庫行業(yè)，碎片化的冷庫資源仍處于業(yè)界主流，主要由以下兩個方面的原因造成：原因之一，是國內(nèi)長期計劃經(jīng)濟體制下，國有工業(yè)制造企業(yè)自給自足在不同歷史時期投建并標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、用途不一致的冷庫所形成的存量資源十分龐大，缺乏第三方監(jiān)管，產(chǎn)權(quán)方幾乎零殘值使用或外供；原因之二，是土地使用轉(zhuǎn)型階段，土地擁有人盲目投建的冷庫盡管屬于新建，但投建成本和標(biāo)準(zhǔn)均普遍低下，更談不上規(guī)模化。上述兩大原因正普遍地沖擊著整個國內(nèi)冷庫供給市場，立足服務(wù)產(chǎn)業(yè)、依據(jù)規(guī)模化和現(xiàn)代物流理念投建的新型冷庫資源，正接受著原始的市場競爭挑戰(zhàn)“價格”。資源提供上的客觀現(xiàn)狀并沒有刺激國內(nèi)冷鏈行業(yè)提高集中度，因此資源及其運營的成本無底線，造成了整個冷庫供給市場尚不能形成較為穩(wěn)定的資源模式。

碎片化的冷庫資源，由于設(shè)計定位、使用年限和成本導(dǎo)向等問題，先天就存在庫體本身的多成因節(jié)能障礙，而單體規(guī)模偏小、結(jié)構(gòu)不合理是冷庫基礎(chǔ)性節(jié)能障礙的不可逆因素，這將給予使用者的運營帶來不小麻煩，而直接導(dǎo)致的運營及其成本問題。于是當(dāng)下的冷庫供給市場正處于低端存量產(chǎn)品的消化期，而這一階段正是規(guī)模化、現(xiàn)代化冷庫供應(yīng)商的冬眠期。

基于服務(wù)業(yè)態(tài)的冷鏈需求是市場發(fā)展的必然趨勢，據(jù)不完全統(tǒng)計，2015年涉及冷鏈需求的果蔬、禽肉和水產(chǎn)三大類食材分別在冷鏈流通率和冷藏運輸率指標(biāo)上均超過了國家預(yù)期。而互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式正深刻地影響著冷鏈終端對冷庫資源的需求變化，其關(guān)鍵是需求規(guī)模在不斷的放大，碎片化的庫區(qū)資源正逐步退出冷鏈?zhǔn)袌觯址诺膬r格比較競爭正逐步被規(guī)模化的相對價格競爭所取代。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷鏈物需要考慮的因素

下一篇：冷鏈物流基于成本控制的冷庫規(guī)劃設(shè)計1