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根據(jù)當(dāng)前進口冷鏈食品新冠疫情防控特殊形式，按照全市疫情防控工作視頻會議精神及省市場監(jiān)管局《關(guān)于對秋冬季疫情防控工作進行問題整改的緊急通知》《關(guān)于對涉事冷凍貨品實施緊急處置的通知》要求，近日，市市場監(jiān)管局制定印發(fā)了《關(guān)于開展進口冷凍、冷藏肉品、海鮮及水產(chǎn)品大排查的緊急通知》，同時發(fā)出《致全市冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一封公開信》，對冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ髯鞒隽税才挪渴?。在核查省局通知的相關(guān)涉事凍品流向的同時，從11月13日開始，全市市場監(jiān)管部門聯(lián)合衛(wèi)健等部門，對全市范圍內(nèi)冷鏈?zhǔn)称愤M行了全覆蓋緊急大排查。此次排查重點是對全市范圍內(nèi)冷鏈?zhǔn)称愤M行風(fēng)險監(jiān)測和排查處置，對涉事冷凍貨品分撥走向、冷藏、銷售全流程進行快速排查，對設(shè)施和外包裝消殺以及關(guān)聯(lián)從業(yè)人員開展檢測，嚴(yán)控冷凍海鮮、肉品傳入風(fēng)險。對發(fā)現(xiàn)相關(guān)批次或者其它票證不全、來源不明的進口冷凍、冷藏肉品、海鮮及水產(chǎn)品要求立即下架封存，待衛(wèi)健部門核酸檢測合格、消毒單位出具進口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明后，方可上市銷售。截至目前，定西市接到省局關(guān)于天津市涉事三批次冷凍貨品核查處置工作已完成，封存的全部凍貨經(jīng)疾控部門核酸檢測均為陰性。排查中，全市共檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營戶296戶，其中拉運商22戶、市場16家、生產(chǎn)企業(yè)14家，超市30家、餐飲單位192家、零散經(jīng)營戶22家。全市疾控部門開展冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境人員核酸檢測789批次，其中食品和環(huán)境樣本542批次，從業(yè)人員247批次。下一步，全市市場監(jiān)管部門將按照省局《關(guān)于進一步加強進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯木o急通知》要求，持續(xù)全面排查，尤其對餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、私人賓館、酒店、個體經(jīng)營戶、單位食堂做好重點排查，引導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，全面高效規(guī)范使用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，做到全市進口冷鏈?zhǔn)称芳捌渌鋬鍪称穪碓纯伤?，去向可追，問題可查，實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營全過程控制，切實保障全市人民群眾生命安全和身體健康。

圖文：姚志剛

審核：董福義

編輯：趙鵬飛  李剛毅

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