（中國食品安全報董思文通訊員耿敏）為貫徹落實“外防輸入，內防反彈”和“人物同防”的疫情防控部署要求，進一步加強進口冷鏈食品“三集中”管理，3月11日，由石嘴山市疫情指揮部承辦，石嘴山市市場監(jiān)督管理局牽頭，平羅縣人民政府等多部門聯合開展了進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉運行演練，石嘴山市人民政府副秘書長姚東海、縣區(qū)政府分管領導，市市場監(jiān)管局、商務局、衛(wèi)生健康委、交通運輸局、公安局、石嘴山市海關分管領導，縣區(qū)應對疫情工作指揮部辦公室主要負責人以及各縣區(qū)市場監(jiān)管、商務、衛(wèi)生健康、交通運輸、公安等部門共計50人到場觀摩。

據了解，本次演練以石嘴山某超市從省外（山東省）購入進口冷連水產品為背景，模擬演練進口冷鏈水產品從申請入倉到出倉的全過程。演練嚴格遵照入倉預約、線上審核、查驗卸貨、消毒檢測、上傳證明、通知出倉、廢棄物處置的流程進行，嚴格落實“批批覆蓋、件件檢測”及預防性全面消毒要求，進行了全過程運行操作。演練過程中，監(jiān)管倉工作專班密切協作，確保從裝卸到檢測、消毒到存放、出倉到運輸各個環(huán)節(jié)緊密相扣，全方位筑牢進口冷鏈食品疫情防控安全屏障。

演練結束后，石嘴山市人民政府副秘書長姚東海評價整個演練組織嚴密，規(guī)范有序，協作密切，執(zhí)行到位，提升了應集中監(jiān)管倉運行能力，達到了預期效果，并對冷鏈食品疫情防控工作提出了四點要求，要求各部門以今天的演練為契機，認真總結經驗，進一步完善運行機制，優(yōu)化防控措施，推動進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉規(guī)范化、信息化管理，堅決守住食品安全底線，全力保障人民群眾身體健康和消費安全。

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