有一種喜歡，叫我想跟你一起吃飯；有一種愛(ài)情叫，我想跟你一起吃很多頓飯；有一種陪伴，叫一年二人三餐四季。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，吃飯是一件可以增進(jìn)彼此感情的事。

世界很大，有很多的風(fēng)土人情，也有各式各樣的美食。人生有很多種的際遇，無(wú)論生活在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外旅行，美食都是重要的組成部分。無(wú)論怎樣，旅行總要品嘗當(dāng)?shù)孛朗场?

與所愛(ài)的人一起吃飯，總是幸福的。如果人生是一趟旅程，美食必定是其中不可或缺的元素，它滿足肚腹，也成為治愈的情感依托。而與愛(ài)人一起吃飯，正是陪伴的日常中的一部分，是愛(ài)的表達(dá)。

本期特別推薦，100個(gè)全球不可錯(cuò)過(guò)的美食。如果一起在原產(chǎn)地吃過(guò)這100樣美食，不是夫妻也得是戀人了。

如果情侶一起吃過(guò)

這100樣美食

那就結(jié)婚吧

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1

意大利冰淇淋

Gelato（意式冰淇淋）相較于Ice cream（更多指美式冰淇淋），Gelato 憑借較少的空氣含量，營(yíng)造出綿密甜軟的口感。非常講究手工制作和原料的純正，可以放肆享用不必?fù)?dān)心變胖。去到意大利，絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)。

2

美式漢堡

漢堡的美味在于松軟的漢堡胚、厚厚的肉餅、層層疊加的料。大部分美式漢堡使用牛肉，部分也會(huì)選擇雞肉、火雞肉或者其他肉類。肉質(zhì)要鮮嫩、豐盈，搭配的蔬菜要新鮮。芝士和醬汁是漢堡的靈魂。

3

法式鵝肝

歐洲人將鵝肝與魚(yú)子醬、松露并列為「世界三大珍饈」。法國(guó)鵝肝（法文：Foie gras）用鴨科動(dòng)物鵝的肝臟為主材制作而成。用來(lái)作鵝肝的鵝并不多，而且體型要夠大才能制造出足夠重的鵝肝。

4

日本壽司

壽司，日料最具代表性的食物之一。喜歡吃日料的小伙伴，絕大多數(shù)都愛(ài)壽司。壽司要好吃，秘訣就是食材新鮮！海鮮包裹著大米，味道鮮美可以感受食材的原味。

5

韓式石鍋拌飯

「石鍋拌飯」又稱「朝鮮拌飯」或「石碗拌飯」，是朝鮮半島特有的米飯料理。它的發(fā)源地為朝鮮半島南部的全州，后來(lái)演變?yōu)槌r民族的代表性食物。南半島全州的石鍋拌飯名聞遐邇。

6

新疆羊肉串

新疆烤羊肉串是新疆民族特色的風(fēng)味小吃，色澤醬黃油亮，肉質(zhì)鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，獨(dú)具特別風(fēng)味。據(jù)古書(shū)記載，烤羊肉串在中國(guó)已有1800多年的歷史。肉串風(fēng)味獨(dú)具，肥香熱辣，馳名全國(guó)。

7

東北烤冷面

烤冷面，是一道常見(jiàn)的地方特色菜肴。發(fā)源地為黑龍江省雞西市密山市連珠山鎮(zhèn)，油炸烤冷面制作方法簡(jiǎn)單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調(diào)味劑。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。

8

烤火雞

烤火雞起源于1620年，制作原料主要有北美洲的家禽火雞等。是西方人的感恩節(jié)和圣誕節(jié)餐桌上必不可少的一道菜。人們用于烤火雞的工具，主要是電烤箱或者更原始的木炭。

9

西安肉夾饃

肉夾饃是陜西著名小吃。2016年入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。陜西地區(qū)有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」，寶雞西府的是肉臊子夾饃，潼關(guān)的是潼關(guān)肉夾饃。后者與白吉饃不同，其饃焦黃皮酥里嫩。

10

美式熱狗

熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法，傳統(tǒng)上使用法蘭克福腸。夾有烤腸的整個(gè)面包或者三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時(shí)候可以配上很多種類的配料。加起司、加辣肉醬（chili）、裹玉米漿的油炸熱狗。

11

意式披薩

披薩（Pizza）發(fā)源于意大利，在全球頗受歡迎。披薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。比較出名的有意大利那不勒斯披薩、馬格麗特披薩。

12

葡式蛋撻

葡式蛋撻是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬于蛋撻的一種，焦黑的表面為其特征。1989年，英國(guó)人 Andrew Stow 將葡撻帶到澳門(mén)，改用英式奶黃餡并減少糖的用量后，隨即慕名而至者眾，并成為澳門(mén)著名小吃。

13

薯?xiàng)l配番茄醬

薯?xiàng)l（French fries）是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀后油炸而成的食品。是現(xiàn)在最常見(jiàn)的快餐食品之一，流行于世界各地。源于比利時(shí)。一戰(zhàn)時(shí)，美國(guó)士兵在比利時(shí)吃到覺(jué)得美味，隨后流行。搭配番茄醬更味美。

14

牛油果色拉

牛油果「高能量、低卡路里」。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含多種維生素、豐富脂肪酸、蛋白質(zhì)、微量元素，有「森林奶油」的美稱，一般作為生果食用，也可被制作為菜肴和罐頭。作為沙拉佐料非常美味。

15

炸雞配啤酒

炸雞，很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。吃一份原味炸雞，相當(dāng)于攝取人體一天所需的飽和脂肪。

16

烤生蠔

烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃，是用新鮮生蠔通過(guò)炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡(jiǎn)單，只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開(kāi)的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺(jué) 。

17

蜜汁雞腿

蜜汁雞腿是一道美食，要烤出色澤金黃色一定要刷兩次蜂蜜。煎的時(shí)候注意不要太大火，以免把雞腿煎焦 。也可以用生抽、料酒、番茄醬、冰糖（或者紅糖）鹽等調(diào)味料配制出屬于自己獨(dú)一無(wú)二的口味。

18

牛排配紅酒

牛排，是西餐中最常見(jiàn)的食物之一。紅酒配牛排的浪漫晚餐，是熱戀情侶不可缺少的調(diào)劑。如果覺(jué)得不需要去西餐廳，就在家里親自做吧！牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主，與紅酒是絕配。

19

韓國(guó)參雞湯

韓國(guó)參雞湯從其成分來(lái)看，對(duì)人體大有益處，高麗參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的良藥。而板栗可口宜人，富含蛋白質(zhì)和各種微量元素等，是身體虛弱者的營(yíng)養(yǎng)佳品。兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。

20

上海灌湯包

上海湯包是包子的一種，著名的特色小吃，以湯多為主要特點(diǎn)。以「小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口」而著稱，與小籠包系出同門(mén)。上海南翔小籠尤為聞名，2014年其制作技藝入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

21

酸菜魚(yú)

酸菜魚(yú)也稱為酸湯魚(yú)，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品。以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀(jì)90年代，是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一。酸菜魚(yú)以草魚(yú)為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。

22

北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。被譽(yù)為「天下美味」。

23

重慶小面

重慶小面屬渝菜，是重慶面中最簡(jiǎn)單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。佐料是小面的靈魂。面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。

24

油條配豆?jié){

油條是古老中式面食，長(zhǎng)條形中空油炸食品，口感松脆有韌勁，中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。豆?jié){為漢族傳統(tǒng)飲品，將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。兩樣經(jīng)典搭配，是時(shí)髦的中式早餐。

25

焗龍蝦

焗龍蝦是一款海鮮菜品，主要材料是龍蝦。有黃油焗龍蝦、芝士焗龍蝦、蒜蓉?zé)h龍蝦等。色澤誘人，酥脆爽口，味道鮮美。佐料拿捏是焗龍蝦這道菜的靈魂。

26

蟹粉蓋

蟹粉釀蟹蓋屬于滬菜，是許多老饕最愛(ài)的「蟹菜」之一。蟹蓋里滿滿地裝著蟹粉，烤后呈金黃色，賣相十分可愛(ài)。吃時(shí)，只需優(yōu)雅的用小勺子舀出即可，無(wú)需費(fèi)神費(fèi)力的啃整只大閘蟹，就能吃到最精華的部分。

27

潮汕砂鍋粥

潮汕砂鍋粥亦稱「潮州砂鍋粥」，是廣東省潮汕地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。制作原料主要常用基圍蝦、香米、糯米、香菜、香蔥等。后來(lái)也衍生很多口味。味道鮮美異常，還有股淡淡的清香。

28

滋補(bǔ)乳鴿湯

《本草綱目》鴿肉能解諸藥毒，調(diào)經(jīng)益氣，治惡瘡疥癬，風(fēng)疹瘙癢，白癜風(fēng)等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。

29

餛燉

餛飩（Wonton）起源于中國(guó)北方的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，餛飩皮較薄，煮熟后有透明感，食用時(shí)一般帶湯。餛燉在中國(guó)各地有各樣的名稱，南方也稱為云吞。

30

桂林米粉

桂林米粉是歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉。其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最講究的是鹵水，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。

31

豉汁蒸鳳爪

豉汁蒸鳳爪是一道色香味俱全的地方名菜，屬于粵菜系，主料是雞爪、黑豆豉、鹽、白糖、白胡椒，輔料是蒜、生姜、芝麻油、淀粉、生抽、料酒、食用油。雞爪富含膠質(zhì)，可以保持皮膚的滋潤(rùn)，有養(yǎng)顏之效。

32

廣式腸粉

腸粉源于廣東羅定，目前已在全國(guó)傳開(kāi)，按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉、梅州的客家腸粉、潮州潮汕腸粉、云浮的河口腸粉、郁南的都城腸粉等。

33

粵式叉燒包

叉燒包是廣東地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)西關(guān)名點(diǎn)之一。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過(guò)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形，因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng)，蒸熟后包子頂部自然開(kāi)裂，實(shí)際上是一種帶有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。

34

泰式菠蘿炒飯

泰式菠蘿炒飯是泰國(guó)的一道經(jīng)典菜。做法簡(jiǎn)單，口味甜美。菠蘿的酸甜正好解了炒飯的油膩。加上各種切成丁的配菜，黃的、綠的、橙的、白的。五顏六色很好看，顏值滿分，營(yíng)養(yǎng)滿分。

35

京醬肉絲

京醬肉絲是一道知名度很高的京菜，北京菜中的經(jīng)典名菜之一，選用豬瘦肉為主料，輔以甜面醬、蔥、姜及其它調(diào)料，用北方特有烹調(diào)技法「六爆」之一的「醬爆」烹制而成。 成菜后，咸甜適中，醬香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。

36

流沙包

流沙包是廣東地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)，粵式茶樓中常見(jiàn)的一款點(diǎn)心。石磨面粉保留了小麥的原汁原味，其制作的各種面食，口感柔韌、麥香濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

37

越南河粉

越南的河粉也是大名鼎鼎的！特別是要坐在路邊吃粉。越南米線，和中國(guó)云南米線差不多，就是把新鮮的米線放在肉湯里，然后加一些草藥、雞肉、牛肉等。這也是可以自己在家做的一道菜。

38

馬來(lái)西亞檳城亞參叻沙

叻（le 四聲）沙，是一道面食。是馬來(lái)西亞的代表食物。亞參叻沙是一種略帶酸味的濃湯，喜歡酸甜重口味的小伙伴一定會(huì)愛(ài)上它。檳城是馬來(lái)西亞的一座城市，其中叻沙最有名！

39

日式咖喱豬排飯

咖喱豬扒飯是以豬里脊、土豆、胡蘿卜、糠、米飯、西蘭花為原料制作而成的一道咖喱味美食，味道可口，深受喜愛(ài)。

40

日本壽喜鍋

壽喜鍋，是一種菜品。一種牛肉火鍋，在日本很普及，分為日式壽喜鍋、臺(tái)灣日式壽喜鍋等等。而吃法也各種各樣，比如日本人一般加上蘿卜的汁水配白飯來(lái)吃。

41

清蒸鮑魚(yú)

清蒸鮑魚(yú)是一道美食，主要以鮑魚(yú)為原料，以清蒸的方式來(lái)食用，其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保持了鮑魚(yú)的原汁原味。口味本位咸鮮。此菜色潔白，清鮮而嫩，與姜汁同食口味尤佳。

42

原盅椰子燉海南雞

原盅椰子燉海南雞是由海南雞、瘦肉、淮山、杞子、紅棗、圓肉、黨參，椰子等原料制作的湯品。具有味道清甜，椰香味濃郁撲鼻，配以海南雞，鮮美十足等特點(diǎn)。

43

日本烏冬面

烏冬（udon），又作烏龍，是一種日本面食。是以小麥為原料制造的，在粗細(xì)和長(zhǎng)度方面有特別的規(guī)定。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。

44

鰻魚(yú)飯

鰻魚(yú)飯是將鰻魚(yú)沾上又甜又咸的調(diào)味醬，然后在白米飯上蓋上配菜鰻魚(yú)制成的蓋澆飯，也叫鰻魚(yú)蓋飯。日本人有在白米飯上蓋上配菜 ，制成蓋澆飯的喜好。除了鰻魚(yú)蓋飯之外，還有炸豬排蓋飯和牛肉蓋飯等等。

45

花式咖啡

花式咖啡就是加入了調(diào)味品以及其他飲品的咖啡。比單品咖啡多了其他原料，比如：牛奶、巧克力醬、酒、茶、奶油等。花式咖啡不能算真正的咖啡，只是一種飲料。可出以自己命名的花式咖啡，和雞尾酒的道理差不多。

46

爆米花

那種有奶油味甜甜的爆米花最好吃。盛產(chǎn)玉米的美國(guó)，將吃爆米花視為是美國(guó)人休閑娛樂(lè)時(shí)的主要零食。看體育比賽、雜耍節(jié)目、去游樂(lè)場(chǎng)還有電影院時(shí)都會(huì)吃上一大份爆米花。

47

日本懷石料理

懷石料理是原為在日本茶道中，主人請(qǐng)客人品嘗的飯菜。但現(xiàn)已不限于茶道，成為日本常見(jiàn)的高檔菜色。懷石料理極端講求精致，無(wú)論餐 具還是食物的擺放都要求很高（但食物的份量卻很少）而被一些人視為藝術(shù)品。

48

無(wú)花果布丁

無(wú)花果是一種開(kāi)花植物，甜膩，搭配布丁正好。「布丁」是英語(yǔ) pudding 的音譯，中文意譯則為「奶凍」。布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。

49

馬卡龍

馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點(diǎn)。口感豐富，外脆內(nèi)柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。

50

藍(lán)莓山藥

藍(lán)莓山藥，又稱藍(lán)莓山藥泥，制作原料有藍(lán)莓、山藥、奶油等。是夏日里既美味又養(yǎng)生，同時(shí)又老少皆宜的涼菜，說(shuō)是涼菜倒是更象飯前甜點(diǎn)，吃起來(lái)酸甜可口。

51

泡芙

泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。蓬松張空的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作時(shí)使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的面包。在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、糖凍、果實(shí)或者巧克力。

52

抹茶千層糕

千層糕是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，在浙江溫州是一大著名美食之一。千層糕制作精細(xì)，糕體松軟，層次豐富清晰，色彩繽紛，味道香甜可口，宜熱食。抹茶味的千層糕，口感細(xì)膩而有層次。

53

水果華夫餅

華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時(shí)，用配有專用烤盤(pán)（waffle iron）的烤爐制成。主要原料是雞蛋和牛奶。水果華夫餅有水果可以適當(dāng)解膩。

54

重慶火鍋

重慶火鍋，又稱麻辣火鍋，是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式。2016年「重慶火鍋」當(dāng)選為「重慶十大文化符號(hào)」之首。

55

陽(yáng)澄湖大閘蟹

陽(yáng)澄湖大閘蟹又名金爪蟹，產(chǎn)于蘇州陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，十肢矯健。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽(yù)中國(guó)的名牌產(chǎn)品。

56

冬陰功湯

冬陰功湯（Tom yum / Tom yam） 是泰國(guó)和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯，在泰國(guó)非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。是泰國(guó)菜的代表。同時(shí)，它也是在其他東南亞國(guó)家受歡迎的菜品。

57

蘭州拉面

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是「中國(guó)十大面條」之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精」的獨(dú)特風(fēng)味，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)，得到美譽(yù)「中華第一面」。

58

生煎

生煎又稱生煎包子、生煎饅頭，是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，廣受國(guó)人喜愛(ài)，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。20世紀(jì)30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎的專營(yíng)店，餡心花色也增了多品種。

59

青團(tuán)

青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉。不甜不膩，帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。現(xiàn)在也有采用漿麥草、青艾汁、綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制，再以豆沙為餡而成。

60

海南雞飯

海南雞飯是一道中國(guó)海南省美食，起源于中國(guó)海南省文昌市。在新加坡及其他東南亞國(guó)家成為國(guó)菜。20世紀(jì)初隨移民傳至東南亞，在馬來(lái)西亞、新加坡及泰國(guó)等地發(fā)揚(yáng)光大。主要食材是雞肉和大米，主要烹飪工藝是燙煮。

61

豆腐花

豆腐花，一道著名的特色傳統(tǒng)小吃。豆腐花是一種用黃豆制作的小吃，個(gè)別的會(huì)用豌豆、蠶豆等豆類制作。將黃豆用水泡漲，磨碎過(guò)濾出豆?jié){，豆?jié){如果加入鹽鹵或石膏，就會(huì)凝結(jié)成非常稀軟的固體。

62

港式菠蘿包

菠蘿包，是源自香港的一種甜味面包，據(jù)說(shuō)是因?yàn)椴ぬ}包經(jīng)烘焙過(guò)后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。有多種劃分，臺(tái)式、港式、廣式等等，大致相同，叫法不一，香港叫菠蘿油，臺(tái)灣叫菠蘿包、星動(dòng)力冰火菠蘿旺等。

63

印度飛餅

印度飛餅是享譽(yù)印度的一道名小吃，是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點(diǎn)。有10多個(gè)品種。制作飛餅的廚師在餐廳現(xiàn)場(chǎng)表演制作，瀟灑大方，技術(shù)精煉，會(huì)為您的用餐增添無(wú)限情趣。

64

西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯（Paella），西餐三大名菜之一，與法國(guó)蝸牛、意大利面齊名。西班牙海鮮飯?jiān)从谖靼嘌吏~(yú)米之都 —— 瓦倫西亞 。海鮮飯賣相絕佳，黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花，飯中點(diǎn)綴蝦子、螃蟹、黑蜆、蛤、牡蠣、魷魚(yú)… 熱氣騰騰，令人垂涎。

65

新加坡香辣蟹

四面環(huán)海的新加坡地處熱帶，當(dāng)?shù)厝藶榱伺攀钊ザ緯?huì)選擇偏重麻辣的口味，海鮮也是如此。除了最為出名的新加坡國(guó)菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外，還有白胡椒螃蟹、奶油螃蟹、粉絲蒸螃蟹、咸蛋黃焗螃蟹等等。舌尖上的巨大滿足只有親自嘗試過(guò)才知道。

66

墨西哥炸玉米卷餅

墨西哥卷餅（Taco），Taco 在西班牙語(yǔ)里是 「塞子」、「插銷」的意思，在墨西哥以外使用這個(gè)詞有可能引起誤解。是墨西哥的傳統(tǒng)食品，用玉米粉制作墨西哥薄餅（tortilla），卷成U字型后，烤制。將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。

67

美國(guó)德州烤肉

說(shuō)到燒烤，不光肉質(zhì)很重要，燒烤的醬料也是要精心調(diào)制的。德州烤肉的燒烤醬很講究，光成分就有好幾種，比如，紅辣椒、西紅柿、洋蔥、胡椒還有很多草藥。這么講究，吃貨們口水直流了呀！

68

英國(guó)炸魚(yú)薯

魚(yú)薯的歷史很悠久，自1860年起就有了。而且，它還曾是維多利亞時(shí)代工薪階層的主食。魚(yú)薯外脆內(nèi)軟，有非常獨(dú)特的味道。吃魚(yú)薯的正確打開(kāi)方式：撒點(diǎn)鹽、醋在上面，蘸著塔塔醬一起吃。

69

葡萄牙風(fēng)味烤雞

葡萄牙烤雞（Piri Piri）是一道經(jīng)典名菜，因?yàn)榘l(fā)音也叫霹靂烤雞。非常好吃，是葡萄牙一道家常菜。很經(jīng)典的醬料、腌料，用各式香料蔬菜打成醬腌肉，然后炭火烤香，火燒火燎的味道，美味至極。

70

越南生春卷

越南春卷與中國(guó)春卷最大的不同，在于餅皮并不用薄面皮，而是用稻米磨漿制成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當(dāng)?shù)厥卟藶橹鳎窃侥舷喈?dāng)盛行的一道料理。

71

白酒蛤蜊

白酒蛤蜊是一道家常類菜品，主料是白酒，蛤蜊等。蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面，實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。低熱能、高蛋白，。蛤蜊味咸寒，具有滋陰潤(rùn)燥、軟堅(jiān)散結(jié)作用。

72

加拿大煙熏牛肉三明治

蒙特利爾熏肉三明治，就在加拿大150年本土經(jīng)典小吃清單之中，可謂是國(guó)民級(jí)美食。傳統(tǒng)煙熏肉三明治的進(jìn)階版是點(diǎn)上一盤(pán)煙熏肉、一疊面包、一份酸菜沙拉，根據(jù)自己的口味自由調(diào)配。

73

法式焗蝸牛

法國(guó)蝸牛（法語(yǔ)：Escargots）是一種可食用蝸牛。一般會(huì)用來(lái)作法國(guó)菜的頭盤(pán)菜。蝸牛與魚(yú)翅、干貝、鮑魚(yú)并列成為世界四大名菜，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的上等食品。味香、質(zhì)嫩，食后令人回味無(wú)窮。法式焗蝸牛為法國(guó)蝸牛菜代表作之一。

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愛(ài)爾蘭奶油洋蔥土豆泥

「奶油洋蔥土豆泥」算是愛(ài)爾蘭的民族菜了。每一份里面都用料十足，里面有土豆泥、小蔥、黃油、鹽、胡椒等等。不光好吃，它還百搭。不管是吃什么魚(yú)或肉，它都是一道超棒的副菜。

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意大利千層面

意大利最有名的食物除了披薩，其次就是千層面了。濃郁的番茄汁與精心切碎的肉結(jié)合在這千層面里，絕對(duì)讓你畢生難忘那獨(dú)特的風(fēng)味。層層通心粉浸在番茄醬中，撒上碎肉末，大人和孩子都十分喜愛(ài)，就是因?yàn)樗贸裕?/span>

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法國(guó)新月形羊角面包

每家西式面包房，都能看見(jiàn)經(jīng)典的羊角面包。在新月形面包上涂一層厚厚的黃油，還有一大勺的樹(shù)莓醬。這樣的早餐簡(jiǎn)直不能更美味了。當(dāng)然，如果能配上一杯特濃咖啡那就更完美了。

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新疆手抓飯

抓飯是中亞、西亞地區(qū)的菜品，維吾爾語(yǔ)稱坡羅。在我國(guó)新疆主要流傳于維吾爾、哈薩克、烏茲別克等民族中。主要的原料是新鮮羊肉，胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米。有營(yíng)養(yǎng)豐富、色香味俱佳等特點(diǎn)，是當(dāng)?shù)鼐S吾爾族群眾的家常便飯。

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美式甜甜圈

甜甜圈，下午茶的首選！美國(guó)人實(shí)在是太愛(ài)吃甜食了。甜甜圈雖然好吃，但吃多了會(huì)很甜，熱量也很高。雖然顏值很高，但也不能多吃啊，會(huì)膩。配個(gè)咖啡一起，可以解膩哦。

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東北水餃

餃子，是中國(guó)最有代表性的美食之一。頭伏、立秋、冬至、春節(jié)，中國(guó)人幾乎所有的重要節(jié)氣和節(jié)日里，都少不了餃子。東北人更鐘愛(ài)它，東幾乎每座城市都有老字號(hào)餃子店。冬天吃它，有暖胃的好處。

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小籠包

小籠包，別稱小籠饅頭。在蘇南、上海一帶習(xí)慣叫做小籠饅頭，四川叫做小籠包子。一個(gè)蒸籠里有10個(gè)包子，10個(gè)包子為一籠。它源于北宋京城開(kāi)封的灌湯包，南宋時(shí)在江南承傳、發(fā)展和演變而成。

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東坡肉

東坡肉，又名紅燒肉，是眉山和江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且做法不同。主料都是半肥半瘦的豬肉，紅得透亮，色如瑪瑙，夾起一塊嘗嘗，軟而不爛，肥而不膩。

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英式早餐

英式早餐包括主食，副食，面包，飲料等。不同于歐陸早餐面包加咖啡的簡(jiǎn)單搭配，英式早餐以菜點(diǎn)豐富著名。需要說(shuō)明的是標(biāo)準(zhǔn)英式早餐中這么多種類的食品不是供客人選用其中幾樣。

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法式乳蛋餅

法式乳蛋餅（Quiche）又稱法式咸派。皮薄餡多的法式乳蛋餅是法國(guó)經(jīng)典小吃。在法國(guó)非常常見(jiàn)，甚至可以在任意一個(gè)糕點(diǎn)店或者面包房買(mǎi)到它。口感酥脆,非常好吃。

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法式焦糖布丁

焦糖布丁是布丁的一種，也是一道西餐食品。用面粉、牛奶、雞蛋、水果等材料制成。浪漫的法國(guó)烤布蕾（creme brulee）是經(jīng)典的法式甜點(diǎn)。口感細(xì)膩柔滑超甜蜜，做法也很簡(jiǎn)單易學(xué)。

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剁椒魚(yú)頭

剁椒魚(yú)頭（Chop bell pepper fish head）是湖南傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜系。通常以鳙魚(yú)魚(yú)頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

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馬來(lái)肉骨茶

肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食方式。閩南語(yǔ)：Bak - Kut - Teh ，風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來(lái)西亞的福建派，海南肉骨茶較重胡椒味，福建肉骨茶較重藥材味。

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德國(guó)烤豬蹄

德國(guó)豬腳堪稱一道享譽(yù)世界的名菜，也是德國(guó)人的傳統(tǒng)美食之一，在巴伐利亞尤受歡迎。德國(guó)豬腳通常要選用脂肪較厚的豬后小腿，經(jīng)腌制后水煮或火烤，并佐以德國(guó)酸菜等進(jìn)食。在食用德國(guó)豬腳的時(shí)候，通常還要配上地道的德國(guó)啤酒。

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福建土筍凍

土筍凍是起源于福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。它含有膠質(zhì)，主原料是一種蠕蟲(chóng)。經(jīng)過(guò)熬煮，蟲(chóng)體所含膠質(zhì)溶入水中，冷卻后即凝結(jié)成塊狀，其肉清，味美甘鮮。可配醬油、陳醋、蒜蓉。

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臺(tái)灣蚵仔煎

臺(tái)灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成的特色小吃，口味鮮香。臺(tái)式蚵仔煎是用太白粉和甜不辣醬，臺(tái)式蚵仔煎的特點(diǎn)是軟 Q 適中。

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香港雞蛋仔

香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一 。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。

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墨西哥巧克力

墨西哥是巧克力的發(fā)源地，現(xiàn)如今更是他們文化的一部分。而且吃巧克力還能讓人產(chǎn)生幸福感。墨西哥巧克力，哄女孩子必備！最給味的黑巧克力，不是那么甜，味道 hin 濃郁！好吃到忘記所有煩惱。

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印度黃油雞

這是印度北部風(fēng)味的咖喱雞。做好后在上面放上一些新鮮香菜葉裝飾。如果喜歡辣的話，可用帶辣味的紅辣椒粉。印度黃油雞顏色紅紅的，有黃油的香味，又有咖哩的濃郁，簡(jiǎn)直誘人。

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木瓜燉雪蛤

木瓜燉雪蛤是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜系。以木瓜和雪蛤?yàn)橹饕巢模瑢倩浭教鹌罚瑵?rùn)膚養(yǎng)顏，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鮮奶、水等。雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)小興安嶺、長(zhǎng)白山脈等一帶的珍貴蛙種，自明代被列為四大山珍。

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驢肉火燒

驢肉火燒是一種華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃，起源于保定。廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。驢肉先以大火后以溫火燉，配以近20種調(diào)料，烹煮時(shí)間長(zhǎng)，熟度透徹，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長(zhǎng)，酥軟適口。

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黑松露鱈魚(yú)

黑松露也稱塊菌，云南當(dāng)?shù)厮追Q豬拱菌，被稱為餐桌上的“黑色鉆石”。松露吃法越簡(jiǎn)單越體現(xiàn)新鮮味美。將松露的香味滲透進(jìn)銀鱈魚(yú)的魚(yú)肉中，而松露可以吸收銀鱈魚(yú)的鮮糯，所以松露與銀鱈魚(yú)相互吸引。

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土耳其烤肉卷

土耳其烤肉（土耳其語(yǔ)：donerkebap），即「旋轉(zhuǎn)烤肉」，又音譯作「卡巴」。這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來(lái)的肉加上配料而成的土耳其菜式。

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法國(guó)可麗餅

可麗餅（Crepes）是一種比薄烤餅更薄的煎餅，以小麥粉制作而成，并且很流行的一種美食。可麗餅代表了獨(dú)有的法國(guó)文化，它和法式面包一樣普及,深受人們的喜愛(ài)。基本上有咸、甜兩種口味，一般主餐是咸的，甜點(diǎn)是甜的。

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美國(guó)貝果

據(jù)說(shuō)古代的基督徒社會(huì)里，圓形的面包（古代的主教石棺畫(huà)中常有圓體的面食）便是貝果（bagel）最早前身。后來(lái)于公元1683年。一位奧地利維也納的焙師為了表達(dá)對(duì)波蘭皇從土耳其的入侵中解救奧地利的敬意，特別用酵母發(fā)酵的面團(tuán)做成了最早的貝果圓圈餅。

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藍(lán)莓芝士蛋糕

芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分組成，同牛奶一樣。藍(lán)莓芝士蛋糕，口感香甜，略微藍(lán)莓酸，顏色略微深沉但給人美感。

100

互相做給對(duì)方吃吧

親自下廚不單單是一頓美食

而是一種不可言喻的真感情

一起完成了以上這100樣

你們便可以大方的結(jié)婚了

來(lái)源｜文章來(lái)源于微信公眾號(hào)愛(ài)味精選 2022-11-16 20:10 發(fā)表于湖北

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