大姚縣食品安全辦堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，聚焦農(nóng)村食品安全高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)景，依托“十戶一聯(lián)”微網(wǎng)格創(chuàng)新治理模式，織密織牢基層食品安全防控網(wǎng)絡(luò)，全力防范院壩宴、家庭聚餐、小作坊、小攤點(diǎn)等重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)“貼近發(fā)現(xiàn)、精準(zhǔn)提醒、快速處置”三步閉環(huán)機(jī)制，切實(shí)筑牢農(nóng)村食品安全防線。

　　一張網(wǎng)格部署，助力風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)。大姚縣以村（社區(qū)）為單位，整合村組干部、食品安全協(xié)管員、微網(wǎng)格長(zhǎng)等基層力量，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)臺(tái)賬，分級(jí)分類管理聚餐場(chǎng)所、食品加工點(diǎn)、攤販經(jīng)營(yíng)戶等重點(diǎn)對(duì)象。同時(shí)，依托熟人互識(shí)機(jī)制，將頻繁辦宴、加工野生菌的家庭列為重點(diǎn)干預(yù)對(duì)象，做到底數(shù)清、情況明、管得準(zhǔn)。通過(guò)“微網(wǎng)格+大數(shù)據(jù)”動(dòng)態(tài)管理模式，風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)。

　　一口徑引導(dǎo)，提高群眾防范意識(shí)。在夏季野生菌中毒高發(fā)期，全縣組織網(wǎng)格員、協(xié)管員深入村組開(kāi)展“以案說(shuō)防”宣傳200余場(chǎng)次，發(fā)放防控資料3.4萬(wàn)余份。“野生菌好吃，但不能亂吃。”在院壩會(huì)上、在村組廣播中、在微信群里，群眾耳熟能詳?shù)陌踩崾境闪?ldquo;防中毒”的第一道防線。網(wǎng)格員上門入戶、面對(duì)面講解風(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí)，發(fā)放《云南省常見(jiàn)毒菌圖譜》和“防控告知書(shū)”，讓群眾“看得見(jiàn)、聽(tīng)得懂、記得住”。

　　一套機(jī)制聯(lián)動(dòng)，保障快速處置。縣食品安全辦建立“村發(fā)現(xiàn)、鄉(xiāng)響應(yīng)、縣指導(dǎo)”三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，明確網(wǎng)格長(zhǎng)、協(xié)管員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦的處置職責(zé)，確保疑似中毒事件第一時(shí)間上報(bào)、第一時(shí)間處置。一旦發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)苗頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)立即聯(lián)動(dòng)衛(wèi)健、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管等部門同步介入，核查、處置、回訪、銷號(hào)全流程閉環(huán)管理，實(shí)現(xiàn)“發(fā)現(xiàn)一戶、整改一戶、銷號(hào)一戶”。

　　一份成效單晾曬，見(jiàn)證群眾安全感。截至9月底，全縣共排查風(fēng)險(xiǎn)戶1200余戶，組織防控宣講和警示教育活動(dòng)百余場(chǎng)次，群眾防范意識(shí)顯著增強(qiáng)。與上年同期相比，全縣家庭性野生菌中毒事件減少40起，48人，下降62.5%，無(wú)人員傷亡。

　　下一步，大姚縣食品安全辦將繼續(xù)深化“黨建+食安”治理模式，充分發(fā)揮微網(wǎng)格貼近群眾的優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)食品安全管理從“被動(dòng)監(jiān)管”向“主動(dòng)防控”轉(zhuǎn)變，常態(tài)化開(kāi)展宣傳教育和風(fēng)險(xiǎn)排查，持續(xù)守護(hù)農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”。